2014 Autumn Vol.26

超大型冷蔵庫

今、主婦の間で大注目なのが600L超のビッグサイズ冷蔵庫です。4Kテレビが夫の宝物なら、超大型冷蔵庫は“主婦の宝物”です!

三菱電機 スマート大容量 MR-WX71Y

業界最大容量705L!お肉・お魚を美味しく保存
MR-WX71Y

業界最大容量の705Lを本体幅80cmで実現した「置けるスマート大容量」冷蔵庫。新たに搭載されたお肉やお魚専用の「氷点下ストッカー」や、大好評の「切れちゃう瞬冷凍」などで温度帯を細かく分けてストックできます。まとめ買いした食材をうまく活用できるのは主婦として大感激!

幅:800㎜ 容量:705L

スリムなのに大容量の秘密

真空断熱材ウレタン

独自のウレタン発泡技術によってウレタン部分を薄くすると共に、断熱性能の高い真空断熱材を効率的に配置することで、設置幅や高さを抑えながら容量アップ、高い省エネ性を両立しました

冷蔵庫写真

ドアポケットも一回りビッグ。2Lペットボトルが6本入る大容量ドアポケット

705Lならこんなものまで入る!

スリムなのに大容量の秘密

入る料理の量

お鍋、ホールケーキ、サラダなど全部入っちゃう!

大容量は食品別に整理しやすいのもメリットです、氷点下ストッカーなら慌てて調理せずに済むので超便利ですね

氷点下ストッカー

お肉とお魚の専用ルーム 約-3℃~0℃

氷点下ストッカー

すぐに食べないお魚やお肉は「氷点下ストッカー」に入れましょう。約-3~0℃で保存するので鮮度が長持ちします。しかも氷点下なのに凍らせない三菱独自の技術で美味しく保存。冷凍すると味が落ちてしまうとお悩みの方に便利です。お肉やお魚を分けて入れられるので整理もしやすくなりました

一週間の食生活スタイル提案

氷点下ストッカー

氷点下ストッカーを活用すると、まとめ買いした食材を順番に消化できます。例えば最初の3日間(日~火)はマグロやイカのお刺身。次の2日間(水・木)はアジやサンマの焼き魚、週末( 金・土)は肉料理といった具合いで、毎日、新鮮で美味しいお魚やお肉が食べられます。ぜひお試しください

牛ももステーキ肉の比較

肉質の違い比較写真

ワイドチルド

加工食品をまとめて保存 約0℃

冷蔵庫内写真

ワイドな横幅なのでハムやみそなどの加工食品や乳製品などをまとめて保存できます

切れちゃう瞬冷凍

時短効果もある 約-7℃

約-7℃で凍らせるから、冷凍なのに包丁でサクッと切れます。冷凍に不向きなジャガイモやタケノコまで冷凍できるのも便利

冷蔵庫内写真

大容量なのにとてもスマート

石井 三菱の冷蔵庫といえば「スマート大容量」ですが、ついに700L超の冷蔵庫が登場したので驚きました。

西田 共働き世帯の増加などで、今より大きい冷蔵庫が欲しいというニーズが顕在化しています。しかし、設置スペースは限られていて、大きな冷蔵庫は置けないというご家庭がほとんどです。三菱の冷蔵庫はスマートですが、たっぷり入るのが大きな特徴です。
「MRIWX71Y」は幅80㎝で容量705L。9年前の545L製品※2と同じ幅なのに160Lも多く入れられます。

石井 お肉やお魚の鮮度が長持ちする「氷点下ストッカー」は便利そうですね。

西田 一週間に一度の買い物をサイクルとし、生のまま食品を保存できるよう開発したのが、「氷点下ストッカー」です。「氷点下ストッカー」の庫内温度は0℃から約マイナス3℃で通常は水が凍る温度ですが、過冷却という技術を応用して、食品を凍らせないように温度制御しています。例えばお肉は冷蔵で約3日間、チルドで約4日間程度保存できましたが、氷点下ストッカーは約一週間もつようになりました。

石井 ひき肉はすぐ変色するので、わが家では買うとすぐに調理していますが、風味を損なわずに一週間もつのなら、慌てて料理する必要がありませんね

西田 まとめ買いした食材を買った順番に消化していく食スタイルも可能です。

石井 一方で「切れちゃう瞬冷凍」は、時短につながるので忙しい主婦にはありがたい機能ですね。

西田 約マイナス7℃で冷凍する「切れちゃう瞬冷凍」は三菱独自の冷凍技術で、食品の細胞破壊を抑えて美味しく冷凍します。二〜三週間保存するなら、こちらに入れておくのがオススメ。シラスをスプーンですくえたり、切り身もはがせるので時短につながります。

石井 大容量冷蔵庫だと、つい食材を買いすぎても安心ですね。

西田 食材を整理しやすくするためにチルドルームをワイドにして、その下に氷点下ストッカーを設けました。

石井 細かく部屋が分けられているので、整理しやすそう。食材のムダや探す手間を省けるのも納得ですね。

(敬称略)
※ 3~5:K値(主に魚の鮮度を表す指標で、一般的に20%以下が刺身用とされています)、生菌数、酸化等総合的に判断しています。MR-WX71Yにて氷点下ストッカーを「氷点下保存」に設定。冷蔵、チルドは2013年度品MR-JX61Xの冷蔵室「中」設定。氷点下ストッカーは氷点下保存とチルドに切り替えられます

西田明宏氏

西田明宏氏

三菱電機 静岡製作所 営業部 冷蔵庫営業課専任

石井和美

石井和美(聞き手/ 家電ライター)

小学4年生の女の子と1年生の男の子の2児の母。夫を含め4人家族。仕事と家事で毎日が“戦争”状態です

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